Descripción

Puraltura es una propuesta que sintetiza el conocimiento en el armado de operaciones gastronómicas, gastronomía de vanguardia, la pasión por los vinos y el servicio, buscando acercar el «maridaje» a un amplio público.

Diseñamos una experiencia a través de excelentes opciones de armonización pensados conjuntamente entre chef y sommelier.

El foco del proyecto está dado por la búsqueda constante de experiencias enogastronómicas de calidad que transmitan un concepto y que nos permitan conocer vinos de distintas latitudes.